Titre : | Le risque de dénutrition (2023) |
Auteurs : | Ingrid CHOUCRALLAH, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Soins Aides Soignantes (n°114, septembre 2023) |
Article en page(s) : | p.9-19 |
Langues: | Français |
Thème : |
[Thésaurus BDSP] Histoire de vie > Histoire familiale > Fin vie [Thésaurus BDSP] Information sanitaire > Mesure santé > Indicateur santé > Indicateur nutritionnel > Indice poids taille [Thésaurus BDSP] Pathologie > Maladie associée [Thésaurus BDSP] Sciences éducation > Pédagogie > Processus apprentissage > Trouble apprentissage [Thesaurus Rockefeller] 0_CANDIDATS > EHPAD [Thesaurus Rockefeller] ADOLESCENT [Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION > DENUTRITION [Thesaurus Rockefeller] CARENCE [Thesaurus Rockefeller] ENFANT [Thesaurus Rockefeller] PERSONNE AGEE [Thesaurus Rockefeller] REFUS ALIMENTAIRE |
Mots-clés: | indice de masse corporelle (IMC) ; indice de waterlow ; nutrition artificielle ; nutritionniste |
Résumé : |
En France, 2 millions de personnes souffrent de dénutrition, dont 270 000 en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) et 400 000 personnes âgées à domicile [1].
Les établissements d’accueil des personnes vulnérables (âgées ou infantiles) doivent mettre en place un dispositif de veille au regard des risques de déshydratation ou dénutrition au long de l’année. Ils organisent les transmissions d’informations interprofessionnelles, afin que des stratégies soient adaptées aux personnes qui montrent des signes de dénutrition ou de déshydratation, en impliquant le sujet lui-même et ses aidants et en nouant des partenariats avec le réseau des acteurs de ville. L’aide-soignant (AS) a un rôle central dans la prise en soins des plus fragiles en état de dénutrition et déshydratation. Il connaît les besoins nutritionnels spécifiques de la personne. |
Note de contenu : |
- La dénutrition de l’enfant et de l’adolescent
- La dénutrition des patients de plus de 70 ans - Enjeux psychologiques du refus alimentaire chez la personne âgée - Nutrition et hydratation artificielles en fin de vie : déconstruire les contrevérités |
En ligne : | https://www.em-premium.com/article/1616674 |