Résumé :
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Les troubles du comportement alimentaire se caractérisent par un rapport pathologique à l’alimentation. Il existe différentes formes : l’anorexie mentale, la boulimie et des troubles atypiques. S’ils concernent majoritairement les femmes, les hommes en souffrent également. Ces pathologies, qui évoluent sur plusieurs années, conduisent à des troubles psychosociaux et à de graves complications. Une prise en charge soignante pluridisciplinaire, la plus précoce possible, est indispensable pour éviter la chronicisation, rétablir une consommation alimentaire équilibrée, améliorer l’insertion sociale et la qualité de vie.
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