Titre : | « Ils mangent toujours froid ? » ou les repas dans le préscolaire français et norvégien (2018) |
contenu dans : | |
Auteurs : | Rayna, Sylvie, Auteur ; Pascale Garnier, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Furet (n°90, Septembre 2018) |
Article en page(s) : | p.40-41 |
Langues: | Français |
Thème : |
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Résumé : | Une comparaison des points de vue des professionnelles de France et de Norvège montre des variations culturelles dans les normes alimentaires et l’organisation sociale des repas. |
En ligne : | http://bibli.ecole-rockefeller.com/visionneuse.php?lvl=afficheur&explnum=586#page/40/mode/2up |