Titre : | Des repas en texture modifiée (2018) |
contenu dans : | |
Auteurs : | Karim Baccouche, Auteur ; Marie-Christine Legall, Auteur ; Angélique Guillaume-Weiss, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Soins Aides Soignantes (n°83, juillet- août 2018) |
Article en page(s) : | p.17-18 |
Langues: | Français |
Thème : |
[Thésaurus BDSP] Chimie > Composé chimique > Composé organique > Protéine [Thésaurus BDSP] Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire > Apport nutritionnel [Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION > REPAS |
Mots-clés: | texture modifiée ; trouble dysphagique |
Résumé : | La proposition de repas en texture modifiée peut être un recours quand le convive présente des troubles dysphagiques. Une gamme de produits conditionnés est disponible en coupelles monoproduit ou monoportion, utilisables à tout moment. Elle garantit un apport nutritionnel adapté et le plaisir gustatif. |
En ligne : | http://www.em-premium.com/article/1225680 |