Note de contenu :
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En 2011, en France métropolitaine, 8 670 personnes (résidant en France métropolitaine) ont été hospitalisées pour brûlures, correspondant à 11 651 séjours hospitaliers. Les enfants de 0 à 4 ans représentaient plus du quart des victimes, les personnes de sexe masculin 63%. Pour 11,5% des patients hospitalisés en centre de traitement des brûlés, la brûlure était grave. Le taux d’incidence brut de victimes de brûlures hospitalisées était de 13,7 pour 100 000 habitants. Il était particulièrement élevé chez les enfants de moins de 5 ans (60,7) et chez les hommes (17,9 vs 9,9 chez les femmes). Le nombre de décès à l’hôpital était de 215, soit un taux de létalité intra-hospitalier de 2,5%.
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