Titre : | Prévenir la dénutrition par l'alimentation plaisir (2014) |
Auteurs : | Hélène Chevalier |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Soins Aides Soignantes (n°58, mai- juin 2014) |
Article en page(s) : | p.18-19 |
Thème : |
[Thésaurus BDSP] Psychologie > Développement psychoaffectif > Emotion > Plaisir [Thésaurus BDSP] Psychologie > Développement psychosensoriel > Sensation [Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION [Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION > DENUTRITION [Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION > REPAS [Thesaurus Rockefeller] PERSONNE AGEE [Thesaurus Rockefeller] SENS > GOUT |
Résumé : |
Les personnes âgées en perte de repère ont parfois des difficultés à manger.
Les aliments qui leur sont proposés doivent répondre à leurs besoins sensoriels et apporter les nutriments nécessaires. Avec le manger mains, les personnes âgées qui ont des difficultés à se servir des couverts retrouvent le plaisir de manger, sans que cela ne soit considéré comme une régression. |
En ligne : | http://www.em-premium.com/article/903232 |