Titre : | Repas adolescents et tabous alimentaires. Les enjeux de la restauration scolaire (2014) |
Auteurs : | Louis Mathiot, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Cultures et sociétés (n°29, janvier 2014) |
Article en page(s) : | p.50-56 |
Langues: | Français |
Thème : |
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