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Titre : | Restauration hospitalière. Comment l'industrie agroalimentaire peut-elle faire évoluer nos pratiques ? (2013) |
Auteurs : | Pascal Duvernois, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Techniques hospitalières (n°742, novembre- décembre 2013) |
Article en page(s) : | p.66-68 |
Langues: | Français |
Thème : |
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