Titre : | La cuisine : moteur de l'évolution ? (2013) |
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Auteurs : | Jean-François Dortier, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Sciences Humaines (n°251, août 2013) |
Article en page(s) : | p.34-35 |
Langues: | Français |
Thème : |
[Thesaurus Rockefeller] ALIMENTATION [Thesaurus Rockefeller] CONSOMMATION [Thesaurus Rockefeller] CUISINE [Thesaurus Rockefeller] EVOLUTION [Thesaurus Rockefeller] HOMME [Thesaurus Rockefeller] SOCIETE |