Titre : | Aires culinaires. où sont les grands foyers ? (2013) |
in : | |
Auteurs : | Christophe RYMARSKI, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Sciences Humaines (n°251, août 2013) |
Article en page(s) : | p.36-37 |
Langues: | Français |
Thème : |
[Thesaurus Rockefeller] CUISINE [Thesaurus Rockefeller] CULTURE [Thesaurus Rockefeller] HISTOIRE [Thesaurus Rockefeller] SENS > GOUT |