Titre : | Gastronomie : une invention française ? (2013) |
in : | |
Auteurs : | Florent Quellier, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Sciences Humaines (n°251, août 2013) |
Article en page(s) : | p.38-39 |
Langues: | Français |
Thème : |
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