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Pierre Francès, Auteur |Le scorbut n’est pas une maladie ancestrale. z Cette carence peut être retrouvée chez des personnes dont l’alimentation ne comprend pas suffisamment d’apports en vitamine C (fruits et légumes), et pas nécessairement liée à des difficultés financ[...]Article de revue
Josué Clery, Auteur ; Stéphanie Clémencon, Auteur ; Georges Sebbane, Auteur ; Frederic Pamoukdjian, Auteur |Un cas clinique rapporte une manifestation d’atteinte bucco-dentaire typique révélant un scorbut chez un homme âgé présentant une dénutrition sévère.Article de revue
Article de revue
Le scorbut est l’ensemble des manifestations cliniques d’une carence profonde et durable en acide ascorbique. Il n’existe ni synthèse ni stockage de cette vitamine hydrosoluble dans l’organisme. L’homme a besoin d’un apport exogène en vitamine C[...]
