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Thésaurus BDSP > Pratique santé [NI] > Comportement alimentaire > Consommation alimentaire
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Mickaël Portela, Auteur |Les jeunes ménages de 18-34 ans consomment moins que leurs aînés. Parmi ces ménages jeunes, ce sont ceux dont la personne de référence est étudiante, avec une consommation moyenne annuelle de 15 050 euros, qui dépensent le moins, et ce même si o[...]Article de revue
Tandis que l’abattage des animaux soulève une hostilité croissante, la consommation de viande ne décroît que faiblement. Le carnivorisme est désormais un dilemme éthique autour duquel s’affrontent philosophes et experts.Article de revue
La prise en charge d’un patient obèse est réalisée en équipe pluridisciplinaire. La dimension psychologique joue souvent un rôle important dans l’installation du surpoids et doit être incluse précocement dans le parcours de soins. L’accompagne[...]Article de revue
Brigitte LAROCHETTE, Auteur ; Joan Sanchez-Gonzalez, Auteur |Depuis 1960, les ménages consacrent à l'alimentation une part de plus en plus réduite de leur dépense de consommation : 20 % en 2014 contre 35 % en 1960. En cinquante ans, la consommation alimentaire par habitant a malgré tout augmenté régulière[...]Article de revue
Cécile BROUSSE, Auteur |En 2010, la population urbaine consacre en moyenne 2 heures et 41 minutes par semaine à faire des courses, soit 11 % de son temps domestique. En 35 ans, les écarts entre hommes et femmes se sont réduits : la durée hebdomadaire moyenne réservée a[...]
