Titre : | Furet, n°90. - Septembre 2018 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/09/2018 |
Dépouillements
Article de revue
Anick Décarie-Lehmann, Auteur ;
Francine Hauwelle, Auteur
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Avouons-le, se nourrir, acte naturel et fondamental, est aujourd’hui devenu un vrai casse-tête, a fortiori, quand il s’agit d’enfants ! Dans notre société, les comportements alimentaires les plus fréquents ont changé radicalement : prise de repa[...]
Article de revue
Anick Décarie-Lehmann, Auteur
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Vient le temps de passer à table. Pour la première fois, votre enfant fait un examen minutieux et un tri sélectif des aliments qui lui sont présentés : il les sent, les fait tourner avec sa fourchette, repousse l’assiette ou détourne la tête ! S[...]
Article de revue
Tout parent ou professionnel de la Petite Enfance a déjà été confronté au refus d’un bambin de goûter un aliment. La néophobie alimentaire ou refus de manger un aliment nouveau - fait d’ailleurs partie de la norme dans le développement de l’enf[...]
Article de revue
Clémence Pouclet, Auteur
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Se nourrir,acte naturel et fondamental , est aujourd’hui devenu un vrai casse-tête. Aliments trop transformés, trop pollués : la présence de perturbateurs
endocriniens complexifie encore la situation. Mais il est encore temps de prendre ce prob[...]
Article de revue
Christine GADONNEIX, Auteur
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Au Québec, on estime que 6 % des bébés vivent avec des allergies alimenta ires, contre 4 % (ou même 7,5 % selon une étude récente) chez les adultes canadiens. Il est indéniable que les allergies alimenta ires sont une grande préoccupation de santé.
Article de revue
Alain DREVAL, Auteur
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L’eau est un élément indispensable pour la vie de tout être humain et le tout petit reste longtemps dépendant de son entourage pour être désaltéré.
Comment bien la choisir et sur quels critères ?
Article de revue
Djemila GREMAUD, Auteur
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Le Furet interviewe Djemila Gremaud, directrice de la crèche Stenger Bachmann à Strasbourg, sur la façon d’organiser les repas de sa structure entre les
normes imposées et l’envie d’offrir du bien-être et de la convivialité aux petits comme aux[...]
Article de revue
Anne-cécile ROUX, Auteur ;
Artur Karzelek, Auteur
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À la micro-crèche « La Cour Enchantée », à Strasbourg, adultes et enfants s’impliquent avec conviction à réduire les déchets du quotidien.
Article de revue
Manuella Ngnafeu, Auteur
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Une recherche autour de la précarité monoparentale et l’équilibre économique et relationnel, à Mulhouse. La précarité monoparentale est caractérisée par un ensemble de facteurs qui déstabilise la situation économique, mais plus encore l’équilibr[...]
Article de revue
Richard Sancho Andreo, Auteur
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L’alimentation des enfants de la crèche le P’tit Home à Strasbourg1 s’inscrit dans ce contexte particulier de l’accueil des familles en très grande précarité ; parfois à la rue ou en hébergement d’urgence (hôtels, résidences sociales).
Article de revue
Rayna, Sylvie, Auteur ;
Pascale Garnier, Auteur
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Une comparaison des points de vue des professionnelles de France et de Norvège montre des variations culturelles dans les normes alimentaires et l’organisation sociale des repas.
Article de revue
Anick Décarie-Lehmann, Auteur
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Accompagner les parents à regarder autrement leur enfant , une belle perspective que nous propose Anick Décarie-Lehmann, en parallèle avec son travail en crèche, par le biais d'ateliers de cuisine.
Article de revue
Anick Décarie-Lehmann, Auteur
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Une note éducative pour le plaisir de partager, pour mieux apprécier et manger… des légumes ! Se mettre à table est plus complexe que le simple acte de manger ! Les plaisirs développés autour des 5 sens, en parallèle à celui d’être à table et de[...]
Article de revue
Livia Adinolfi, Auteur
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Reggio Emilia, ville d’Émilie Romagne en Italie, pense l’alimentation des petits, dès la naissance, avec sérieux et convivialité. Malaguzzi, pédagogue
reconnu et connu pour les « 100 langages des enfants » a creusé le sillon.
Article de revue
Jocelyne Roux-Levrat, Auteur ;
Véronique Sztark, Auteur ;
Chantal DOUAUD, Auteur
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Présentation d’ateliers pour de jeunes enfants (9 mois à 2 ans) et pour leurs parents, inspirés de l’approche Piklérienne, proposés à la Maison de la Parentalité et de la Naissance à Villeurbanne.
Exemplaires(1)
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