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Chantal Zaouche-Gaudron ; Anne Dupuy ; Estelle Gallant ; Marie Dajon | 2024La petite enfance est une étape essentielle dans le développement des enfants. L'environnement, physique et humain, dans lequel ils grandissent, est capital pour leurs trajectoires de vie. À partir de résultats issus de travaux de recherche, de [...]Article de revue
Anne Dupuy, Auteur |Si les enjeux du repas des tout-petits sont nourriciers et biologiques, ils sont aussi sociaux et affectifs. Autour de ce temps alimentaire se joue ainsi la socialisation de l'enfant, qui répond à la fois à des normes familiales, sociétales, com[...]Article de revue
Anne Dupuy, Auteur |Le travail alimentaire est déterminant dans l’activité des assistantes maternelles. D’une part, il constitue un espace dans lequel se construit la relation et la confiance entre les professionnelles et les parents et, d’autre part, il contribue [...]Livre
Anne Dupuy | 2013Le plaisir est l'un des objets les plus" futilisés " et les moins étudiés par ta sociologie. Pourtant, concernant l'alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s'impose comme une thématique scie[...]
