Titre : | Allergies et environnement (2024) |
Auteurs : | Lila Tournier, Auteur |
Type de document : | Article de revue |
Dans : | Soins pédiatrie puériculture (n°337, Mars 2024) |
Article en page(s) : | p.11-42 |
Langues: | Français |
Thème : |
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Mots-clés: | changement climatique ; épigénétique ; microbiote ; allergie alimentaire ; fruits à coque |
Résumé : |
Ces dernières années, les pathologies liées à l’environnement, dont les allergies notamment alimentaires, croissent de manière exponentielle. Des enfants de plus en plus jeunes sont touchés, souffrant d’allergies aux protéines de lait de vache, aux œufs ou aux fruits à coque, avec des conséquences importantes sur leur qualité de vie. En effet, des aménagements sont inévitables dans ces situations : projet d’accueil individualisé pour l’école et le périscolaire, éviction de certaines denrées à la restauration scolaire, voire impossibilité de fréquenter cette dernière, prise en charge spécifique à la crèche, traitement à administrer en cas d’urgence, etc.
Plusieurs hypothèses expliquent cette augmentation fulgurante des allergies : le réchauffement climatique, la pollution, un surcroît d’hygiène, la prise d’antibiotiques, un appauvrissement du microbiote, une consommation d’aliments ultra-transformés, l’épigénétique, etc. Chez l’enfant, les manifestations sont multiples et souvent visibles au niveau de la barrière cutanée, qui peut être durablement fragilisée sans un traitement adéquat. En cas d’eczéma atopique, l’impact physique mais également psychique est considérable. L’environnement au sens large (écologique, économique, socioculturel) est alors à prendre en compte. La prévention de l’allergie est possible au regard des connaissances accumulées au fil des années. Elle est d’ailleurs primordiale, passant par une information provenant de sources scientifiques validées et non des idées reçues. Ici, l’éducation thérapeutique du petit patient souffrant d’eczéma et de sa famille prend tout son sens. Les professionnels de santé sont davantage formés, et en capacité de donner de l’information fiable aux personnes prises en charge. L’allergie est un véritable problème de santé publique. Ainsi, de nombreuses études voient le jour afin de trouver des méthodes de prise en soins et de prévention adaptées. C’est le cas de l’expérimentation Angele, qui vise à optimiser le suivi des patients allergiques en structurant leur parcours de soins via une collaboration entre professionnels de santé (médicaux et paramédicaux). Des projets comme celui-ci permettront aux personnes allergiques d’être traitées plus précocement, plus efficacement sur le long terme, et de bénéficier de la prise en charge de professionnels formés. La qualité de vie des enfants souffrant d’allergies ne pourra qu’en être durablement améliorée |
Note de contenu : |
- Incidence de l’environnement actuel sur les allergies : peut-on agir ?
- L’enfant atteint d’eczéma atopique et son environnement - Prendre en compte le lien entre santé et environnement - Prévention primaire de l’allergie alimentaire de l’enfant - Expérimentation Angele : des parcours de soins innovants pour les patients allergiques |
En ligne : | https://www.em-premium.com/article/1656292 |