Titre : | Nutrition Alimentation à domicile & en structure Bac pro ASSP |
Auteurs : | Blandine SAVIGNAC ; Jacqueline OUSTALNIOL ; Mohieddine BOUMAHDI ; Karine Dufils ; Marie-Cécile SENECHAL |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Nathan Technique, 2011 |
Importance : | 135 p. |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-161804-3 |
Langues: | Français |
Thème : |
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Mots-clés: | Bac pro ASSP |
Note de contenu : |
sommaire :
partie 1 : les sources nutritionnelles partie 2 : l'alimentation rationnelle partie 3 : les régimes alimentaires partie 4 : les comportements et les habitudes alimentaires partie 5 : la qualité sanitaire des aliments |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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610.730.698./SAV | Livre | Bibliothèque | Bibliothèque | Disponible |